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ぽんぽん、ぽ・ぽ・ぽん♪

食生活の乱れを反省するべく「野菜をいっぱい食べなければ」ってことで、
某ポン酢のCMで見かけた「蒸ししゃぶ」を作ってみました。

これは、蒸す前準備完了の写真↓
03.jpg



本当はホットプレートでやるといいそうですが、
出すのがめんどくさくてフツーにガスコンロにお鍋をしかけました。

この「蒸ししゃぶ」、ビックリするぐらい簡単でヘルシーなんです。
材料はお好みで。
我が家は、白菜・もやし・しめじ・えのき・白ネギ・ニラ・豚肉で作ります。

作り方は、お好みの材料を適当な大きさに切って鍋に入れて、
ふたをして火にかけるor適当な温度に設定する(ホットプレートの場合)だけ。
しばらく放っておくと、野菜から勝手に水分が出て蒸しあがります。

できあがったらこんな感じ↓
04.jpg


豚肉に火が通ったらできあがり。
ポン酢とかゆずポン酢なんかで食べると美味しいです。
お鍋よりも野菜の味がギュッと出てる感じがして、私は好きです。

野菜いっぱい食べられるし、簡単だし、美味しいし。
ぜひ一度やってみてください!



★さるーてんちょう まつむら★
http://www.salute-supplement.com/

| 食べもの | 14時55分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

あーっ!これはおいしいですよね(^-^)
うちはこれに似た具材で、タジン鍋にしてます。
豚肉・もやし・きのこ類(しめじ・えのき・まいたけ)と酒、
とうふ、水菜、仕上げにあさりとかいわれを入れて、
おろしポン酢で食べます。
先日は、ごぼうの笹がきも入れて食べたら美味しかったです!

サルーテ開店おめでとうございます!
私も健康グッズに凝り始めつつあるので、
何か機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

| mewts | 2010/11/03 01:34 | URL | ≫ EDIT

コメント第1号、ありがとうございます~!!

>mewtsさん
わざわざサルーテブログにまでコメントいただいて、
ありがとうございますー!!(≧∀≦)
蒸ししゃぶおいしいですよねー^^
そういや、タジン鍋って使ったことないなぁ。
興味はあるものの、買うまでいたってないんですよね。
今度買ってみようかな?

重ね重ね、ありがとうございます♪
ちょっとずつではありますが、まだまだ商品をアップしていきますので、
また見てやってくださいね。

| さるーてんちょう | 2010/11/07 03:35 | URL |















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